Вкусни понички с крем:

0/0куб мая+0 с.л.захар+000мл.топла вода +

0с.л.брашно за възбуждане маята,0 яйца,

000 гр.кисело мляко,0/0с.л.сол.Замесва се тесто с около 000гр.брашно за меко тесто.

Втасва.



Крем:000мл.вода с 000гр.захар завира към нея се прибавят 0 яйца с 000 мл.вода,0/0 ч.ч.

брашно и 0 ванилии,трябва да се получи гъст крем.

От тестото се правят топчета като се разтилат с ръка на кръг,слага се крем в единия край и се прегъва на полумесец.Крайчетата се прегъват и защипват да не излезе крема при пържене,оставят се с прегънатото отдолу,втасват.

Пържат се в загрята,но слабо да не остават сурови от вътре.

Ръсят се с пудра захар.